Domaine Quinta dos ValesMarquês dos Vales Syrah - Viognier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Marquês dos Vales Syrah - Viognier du Domaine Quinta dos Vales est dans le top 70 des vins d'Algarve.
Structure gustative du Marquês dos Vales Syrah - Viognier du Domaine Quinta dos Vales
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marquês dos Vales Syrah - Viognier de Domaine Quinta dos Vales de la région d'Algarve est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Marquês dos Vales Syrah - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquês dos Vales Syrah - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Marquês dos Vales Syrah - Viognier
Le Marquês dos Vales Syrah - Viognier du Domaine Quinta dos Vales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, lasagnes à la bolognaise ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Marquês dos Vales Syrah - Viognier du Domaine Quinta dos Vales
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marquês dos Vales Syrah - Viognier du Domaine Quinta dos Vales sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine Quinta dos Vales
Le Domaine Quinta dos Vales fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
Actualités liées à ce vin
Le Portugal, dans toute sa splendeur
Avec 837 km de côtes(1), des forêts somptueuses (liège, pin, caroubier), des villes toutes plus belles les unes que les autres et un climat globalement tempéré à influence atlantique, le Portugal est un pays dont on ne peut que tomber sous le charme. À voir aussi Actuellement au 11ème rang des pays producteurs de vin, le vignoble portugais s’étend sur 190 000 hectares de vigne(2) et pèse quelques 600 millions de litres de vin (2.24% de la production mondiale). Embarquo ...
Herdade de Mouchão
Il est fort probable que vous ayez déjà ouvert une bouteille bouchée avec un bouchon en liège de l’Alentejo, et même dégusté un plat assaisonné d’huile d’olive de cette région ! Ce sont ici deux produits incontournables depuis des siècles. Mais depuis une vingtaine d’années, il faut également compter avec la production de ses vins… Effectivement, c’est la région viticole portugaise qui échappe à l’influence de l’océan Atlantique, et les plai ...
Mateus Sparkling, la bulle trendy du Portugal
Figure emblématique des vins portugais, Mateus dévoile deux nouvelles créations pleines de saveurs. Fidèle à la réputation et à l’expertise de la marque, Mateus Sparkling ose le grand écart entre la cuvée Brut Rosé, fruitée et décomplexée, et la cuvée Dry White, fraîche et raffinée. Cet été, pour vous sentir comme sur une plage en Algarve ou en terrasse à Lisbonne, Mateus Sparkling, la bulle du Portugal, se boit aussi en cocktails, entre amis. C’est aux raisins cueillis très tôt ...
Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
