Le Domaine Quinta Vale de Fornos de Ribatejo de Tejo

Domaine Quinta Vale de Fornos
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 25 des domaines de Tejo
Il se situe en Ribatejo dans la région de Tejo

Le Domaine Quinta Vale de Fornos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta Vale de Fornos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta Vale de Fornos à Ribatejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta Vale de Fornos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta Vale de Fornos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta Vale de Fornos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta Vale de Fornos

Les vins rouge du Domaine Quinta Vale de Fornos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes au poulet et au curry ou côtes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta Vale de Fornos

Au nez le vin rouge du Domaine Quinta Vale de Fornos révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta Vale de Fornos est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta Vale de Fornos

  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta Vale de Fornos

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional

À la découverte de la région viticole de Ribatejo

La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.

En bouche du Ribatejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 75 domaines et châteaux dans la région du Ribatejo, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribatejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta Vale de Fornos

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta Vale de Fornos

Les vins blanc du Domaine Quinta Vale de Fornos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou parillade de poissons et fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta Vale de Fornos

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta Vale de Fornos révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta Vale de Fornos est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta Vale de Fornos

  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta Vale de Fornos

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta Vale de Fornos

Une route des vins de prévue dans la région de Ribatejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta Vale de Fornos.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Quinta Vale de Fornos et des vins de la région

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Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.

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