Le Domaine Radford Dale de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Radford Dale
Le domaine propose 37 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe The Winery of Good Hope
Il est classé au top 288 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Radford Dale fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Radford Dale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Radford Dale à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Radford Dale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Radford Dale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Radford Dale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Radford Dale

Les vins rouge du Domaine Radford Dale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou tomates farcies légères.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Radford Dale

Au nez le vin rouge du Domaine Radford Dale révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Radford Dale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Radford Dale

  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Radford Dale

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Merlot
  • Grenache
  • Viognier
  • Pinotage

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Radford Dale

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Radford Dale

Les vins blanc du Domaine Radford Dale s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, riz au thon et à la tomate ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Radford Dale

Au nez le vin blanc du Domaine Radford Dale révèle souvent des types d'arômes de crème, toasté ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Radford Dale est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Radford Dale

  • 2009avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Radford Dale

  • Chenin Blanc
  • Clairette
  • Chardonnay
  • Verdelho
  • Viognier

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Radford Dale

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Radford Dale.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Radford Dale et des vins de la région

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