Domaine Ramón RoquetaVinya Nostra Nit de Tardor
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinya Nostra Nit de Tardor du Domaine Ramón Roqueta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinya Nostra Nit de Tardor de Domaine Ramón Roqueta de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinya Nostra Nit de Tardor du Domaine Ramón Roqueta de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vinya Nostra Nit de Tardor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinya Nostra Nit de Tardor
Les accords mets et vins originaux avec le Vinya Nostra Nit de Tardor
Le Vinya Nostra Nit de Tardor du Domaine Ramón Roqueta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , spaghetti aux favouilles (étrilles) ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Vinya Nostra Nit de Tardor du Domaine Ramón Roqueta
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinya Nostra Nit de Tardor du Domaine Ramón Roqueta sont 2017, 2018, 2019, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Ramón Roqueta
Le Domaine Ramón Roqueta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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