Le Domaine Ravines de Finger Lakes de New York

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ravines

Les vins blanc du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ravines

Au nez le vin blanc du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ravines

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.97/5
• 2014avec une note moyenne de 3.91/5
• 2016avec une note moyenne de 3.89/5
• 2012avec une note moyenne de 3.88/5
• 2015avec une note moyenne de 3.82/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ravines

Les vins effervescent du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, morue "bacalhau a gomes de sa" ou délicieux poulet thaïlandais.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ravines

Au nez le vin effervescent du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ravines

• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ravines

Les vins rouge du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ravines

Au nez le vin rouge du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ravines

• 2017avec une note moyenne de 3.88/5
• 2015avec une note moyenne de 3.87/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2012avec une note moyenne de 3.82/5
• 2019avec une note moyenne de 3.82/5
• 2006avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ravines

Les vins rosé du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco, paupiettes a la sauce tomate ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ravines

Au nez le vin rosé du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ravines

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ravines

Les vins doux du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Ravines

Au nez le vin doux du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ravines

• 2013avec une note moyenne de 3.80/5