Domaine Remoissenet Père & FilsChassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain'
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain' du Domaine Remoissenet Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain' de Domaine Remoissenet Père & Fils de la région de Côte de Beaune est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain'
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain' du Domaine Remoissenet Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, gratin de pommes de terre au thon ou carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette....
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain' du Domaine Remoissenet Père & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gain' du Domaine Remoissenet Père & Fils sont 2018, 2015
Informations sur le Domaine Remoissenet Père & Fils
Le Domaine Remoissenet Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Champs-Gains' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Champs-Gains'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Champs-Gains' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Pillot et le Domaine Caroline Morey y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Champs-Gains' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Champs-Gains' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou framboise et parfois aussi des arômes de lime, fruits tropicaux ou floral.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Rully, porte nord de la Côte chalonnaise
DE L’EAU EN SOUS-SOL Sommaire DE L’EAU EN SOUS-SOL DES BLANCS MAGNIFIQUES MARIER DES CARACTÈRES DIFFÉRENTS LES PROFILS Au sud de la Côte de Beaune, l’appellation d’origine contrôlée Rully marque l’entrée nord de la Côte chalonnaise. Le vignoble, planté entre 210 et 375 m d’altitude sur le versant est du relief calcaire, est adossé aux contreforts calcaires du massif granitique du Mont Saint-Vince ...
A Chablis, le Grand cru Les Clos gagne 2,5 hectares
Envers de Valmur Sommaire Envers de Valmur L’aïeul Louis Le retour des Clos C’est suffisamment rare pour être souligné : la délimitation d’un Grand cru vient de changer en Bourgogne ! Au cœur même de l’appellation Chablis Grand cru. Plus exactement à la limite entre deux climats : Les Clos et son voisin Valmur, plus au nord. Il ne s’agit pas d’un simple coup de crayon sur le cadastre. Cette révision concerne p ...
Bourgogne : restaurants, chambres d’hôtes, bars à vins…Nos 10 adresses gourmandes
Nos dix bonnes adresses en Bourgogne Sommaire Nos dix bonnes adresses en Bourgogne Chambres d’hôtes en Bourgogne Restaurants en Bourgogne Bar à vins en Bourgogne Notre coup de cœur en Bourgogne Œnotourisme en Bourgogne Vous voulez découvrir la Bourgogne et son vignoble mais vous n’avez aucune adresse ? Cette sélection de bonnes adresses bourguignonnes, réalisée par les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France, va vous aider &a ...
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.