Cave de RibeauvilleGewürztraminer Martin Zahn
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Martin Zahn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Martin Zahn
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Martin Zahn
Le Gewürztraminer Martin Zahn du Cave de Ribeauville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pintade au chou, pondu congolais ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Martin Zahn du Cave de Ribeauville
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Cave de Ribeauville
Le Cave de Ribeauville fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 195 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Pinot Noir Kugelberg de Rorschwihr 2020, charnu et charpenté
Issu d’un terroir exceptionnel à dominante calcaire situé sur le ban de Rorschwihr, le Pinot Noir Kugelberg provient d’une souche bourguignonne plantée en 1986 et produit un vin racé, de grande garde. Le Pinot Noir Kugelberg de Rorschwihr 2020 de la Cave de Ribeauvillé est le fruit d’un millésime solaire engendrant des cuvées concentrées, longues, charpentées, aux tanins mûrs et soyeux, avec des couleurs i ...
Sylvaner Vieilles Vignes 2019 de la Cave de Ribeauvillé
Cave de RibeauvilléSylvaner Vieilles Vignes 2019Vin blancVin d’Alsace Note : 91/100Prix : 8,85 € Commentaire de dégustation : Bonne fraîcheur, matière souple, énergique. Une vraie gourmandise de saveurs et une texture affinée : très bon vin prêt à boire. Le mot du domaine : « Ceux sont nos meilleures parcelles de vieilles vignes, âgées de plus de 40 ans. Vendanges manuelles et entières, pressurage pneumat ...
Pinot Gris Schofweg 2019, intense et racé
Avec un bel équilibre entre fruits bien mûrs et acidité, le Pinot Gris Schofweg 2019 est un vin blanc sec aux notes légèrement fumées typiques du terroir de Schofweg. Proposé dans un très joli millésime, il offre un joli potentiel de garde. Le lieu-dit Schofweg est un terroir exceptionnel situé sur le ban de Bergheim. Il est constitué d’une dalle calcaire couverte de cailloux, orienté est / sud-est. 201 ...
Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
