Le Domaine Rigal de Cahors dans le Sud-Ouest
Le Domaine Rigal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Rigal est un charmant domaine viticole situé dans la ville de Cahors, en France. Il s'étend sur plus de 35 hectares de terres au bord de la rivière Lot et se développe dans une région qui est célèbre pour ses vins gastronomiques et ses collines accidentées. Le sol est une combinaison de terres sablonneuses et calcaires, ce qui permet aux vignes de recevoir les nutriments et l'eau dont elles ont besoin pour prospérer. Le domaine est le foyer de plus de 400 arbres fruitiers, dont des figuiers, des cerisiers et des pêchers, qui offrent des fruits naturels et parfumés à la cave. Dans les 34 hectares de vignobles, des vignes de Malbec, de Merlot et de Cabernet Franc sont cultivées séparément, de manière à tirer le meilleur parti de chaque variété. La cave, qui abrite le domaine Viticole Rigal, est une merveilleuse cave en pierre ancienne qui est considérée comme l'une des plus belles du pays. La cave est fraîche, humide et sombre, ce qui permet aux vieux foudres de chêne de produire des vins mûris à plein potentiel. Les caves utilisent des techniques de fermentation traditionalistes qui sont encore pratiquées aujourd'hui, avec des vins qui sont mis en bouteille et livrés directement, sans ajout d'additifs industriels. Les vins du Domaine Rigal sont appréciés pour leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leur texture riche et veloutée. Tous les vins sont élaborés afin de respecter le plus fidèlement possible l'expression de leur terroir d'origine. Les vins sont mûris longuement, avant de connaître un long processus de vieillissement en fût et en bouteille. L'une des plus grandes qualités du Domaine Rigal est sa passion pour produire des vins authentiques et ressentir la magie qu'il y a à recréer les mêmes circonstances que celles qui ont produit ses classiques vins toute l'année. De plus, le domaine organise des dégustations gratuites de ses vins, ainsi qu'une diversité d'activités - comme des visites, des ateliers, des cours et des présentations - pour les amateurs de vin.
