Domaine RinaldiPink
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pink du Domaine Rinaldi de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pink
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pink
Les accords mets et vins originaux avec le Pink
Le Pink du Domaine Rinaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cake nature rapide et.
Détails et informations techniques sur le Pink du Domaine Rinaldi
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pink du Domaine Rinaldi sont 2010, 2012
Informations sur le Domaine Rinaldi
Le Domaine Rinaldi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Marc Rinaldi, nouvel aventurier du vignoble alsacien
Entrepreneur, passionné d’automobiles et épris de grands vins, le Colmarien Marc Rinaldi dirige aujourd’hui un domaine viticole. Une reconversion réussie qui fait un peu grincer des dents dans le vignoble. Fonctionner à l’affect et se laisser guider par l’émotion… Ce credo est devenu un style de vie pour Marc Rinaldi. A 78 ans, le Colmarien n’a plus de temps à perdre pour réaliser ses rêves. Après une vie d’entrepreneur dans l’aluminium, un bout d’existence consacrée à l’automobile en créant le ...
Alsace : ouverture d’une école internationale des vins
L’Académie internationale des vins en Alsace, école de formation sur cette région viticole, a ouvert ses portes le 8 octobre à Landersheim (Bas-Rhin), près de Strasbourg. Ce projet privé vise à former chaque année 300 étudiants français et étrangers (africains, chinois…) à quatre diplômes de bac +1 à bac +5 de sommeliers et commerciaux de vins. La première promotion sera exclusivement française, avec 120 étudiants. Installé dans les anciens locaux d’Adidas, le projet – d& ...
Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
