Le Domaine Ripped Earth de Wairau Valley de South Island
Le Domaine Ripped Earth fait parti des domaines à suivre à Wairau Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Wairau Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ripped Earth à Wairau Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ripped Earth. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ripped Earth avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Ripped Earth s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche lardons gruyère ou sauce light pour pâtes.
En bouche le vin blanc du Domaine Ripped Earth est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Wairau Valley se situe dans la région du Marlborough en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Workshop et le Domaine Ranui y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wairau Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wairau Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
En bouche du Wairau Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Wairau Valley, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wairau Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Une route des vins de prévue dans la région de Wairau Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ripped Earth.
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Le Clos Henri Vineyard dévoile son Clos Henri Sauvignon Blanc 2019, une élégante cuvée néo-zélandaise, à la subtilité minérale dans laquelle la fraîcheur apporte du relief à sa richesse fruitée. Clos Henri Sauvignon Blanc 2019, certifié Agriculture Biologique et conduit en biodynamie, exprime tout le charme et la pureté des Southern Valleys de la région de Marlborough, révélés par des vignerons très enracinés au cœur du Sancerrois depuis 10 générations, la famille Bourgeois. Niché sur les terr ...
Direction la Nouvelle-Zélande à la découverte de Clos Henri Vineyard et de son Sauvignon Blanc. Petit Clos 2018, certifié agriculture biologique, exprime toute le charme et la pureté des Southern Valleys de la région de Marlborough, révélé par le famille Bourgeois, des vignerons enracinés au cœur du Sancerrois. Cette cuvée tout en finesse et pleine de fraîcheur accompagne divinement les plats frais et léger des beaux jours. Niché sur les terrasses de la Wairau Valley, point névralgique de la rég ...
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.