Domaine Rivero GonzalezScielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon du Domaine Rivero Gonzalez est dans le top 30 des vins de Valle de Parras.
Structure gustative du Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon du Domaine Rivero Gonzalez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon de Domaine Rivero Gonzalez de la région de Valle de Parras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon du Domaine Rivero Gonzalez de la région de Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon
Le Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon du Domaine Rivero Gonzalez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, carré d'agneau à l'antiboise ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon du Domaine Rivero Gonzalez
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scielo Reserva RS.2 Cabernet Sauvignon du Domaine Rivero Gonzalez sont 2014, 2018, 2013, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Rivero Gonzalez
Le Domaine Rivero Gonzalez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
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