Le Domaine Rizman de Dalmatian Coast

Domaine Rizman
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 60 des domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Rizman fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rizman

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rizman à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rizman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rizman avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rizman

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rizman

Les vins rouge du Domaine Rizman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, irish stew ou penne à la toscane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rizman

Au nez le vin rouge du Domaine Rizman révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rizman

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rizman

  • Plavac Mali
  • Shiraz/Syrah
  • Tribidrag

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins blancs du Domaine Rizman

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rizman

Les vins blanc du Domaine Rizman s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, raie aux câpres ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rizman

Au nez le vin blanc du Domaine Rizman révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rizman

  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rizman

  • Chardonnay
  • Posip Bijeli

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Rizman

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rizman

Les vins rosé du Domaine Rizman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rizman

Au nez le vin rosé du Domaine Rizman révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rizman

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rizman

  • Shiraz/Syrah
  • Plavac Mali

Le mot du vin: Vin cuit

En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rizman

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rizman.

Découvrez le cépage: Posip

Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.

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Le mot du vin: Vin cuit

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