Domaine Robert SkalliCorbières
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Corbières
Le Corbières du Domaine Robert Skalli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, lasagne bolognaise (mascarpone) ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Corbières du Domaine Robert Skalli
Découvrez le cépage: Lival
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Robert Skalli
Le Domaine Robert Skalli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Gel : l’IGP Pays d’Oc appelle à garder espoir
Quelques jours après le CIVL (association des producteurs et du négoce des AOC du Languedoc et des IGP Sud de France, qui représente un tiers de la surface du vignoble languedocien), l’IGP Pays d’Oc (qui représente la moitié de la production du Languedoc-Roussillon) a à son tour communiqué sur l’épisode de gel qu’a traversé le vignoble. Pas de chiffres sur les pertes mais des perspectives de relance. “Par son intensité et son ampleur, la vague de gel a fortement impacté notre vignoble à différen ...
Faut-il miser sur Château Phélan Ségur ?
Le discret de Saint-Estèphe, passé sous pavillon belge, propose des cuvées de caractère, à des tarifs très accessibles. À voir aussi Comme la mezquita de Cordoue dont je n’arrive jamais à sortir, la vigne a sur moi un effet hypnotique », confie Véronique Dausse, la directrice de Château Phélan Ségur, au volant de sa voiture. Nous roulons au ralenti et les rangs de cabernet sauvignon au garde à vous face au chemin de terre se succ&egr ...
Yves Barsalou : l’adieu à un géant des Vins du Sud
Rugby, banque et vin, la trinité des fondamentaux du Président Barsalou a marqué son temps au-delà des mots. L’enfant de Bizanet, qui a présidé aux destinées du Crédit Agricole, de l’Interprofession des Vins du Languedoc et du groupe Val d’Orbieu, s’est éteint le 20 septembre à l’âge de 87 ans. Né à Bizanet en 1932, “Barsalou le Narbonnais” a été champion de France de rugby à XIII avec Lézignan avant de passer à XV à Narbonne. Il a gardé toute sa vie, av ...
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.