Le Domaine Rockslide Vineyards de Napa County de Californie

Domaine Rockslide Vineyards - Jagged Edge Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Appellation Trading Company (ATC)
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Napa County dans la région de Californie

Le Domaine Rockslide Vineyards fait parti des domaines à suivre à Napa County. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Napa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rockslide Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rockslide Vineyards à Napa County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rockslide Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rockslide Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rockslide Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rockslide Vineyards

Les vins rouge du Domaine Rockslide Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, boulettes de viande à la catalane ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rockslide Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Rockslide Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Rockslide Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rockslide Vineyards

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rockslide Vineyards

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa County

La région viticole du Napa County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Duckhorn et le Domaine Seghesio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Napa County sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Napa County révèle souvent des types d'arômes de cerise, pêche ou citron et parfois aussi des arômes d'abricot, minéral ou lime.

En bouche du Napa County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Napa County, produisant 91 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rockslide Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Napa County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rockslide Vineyards.

Découvrez le cépage: Picolit blanc

Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.

Actualités du Domaine Rockslide Vineyards et des vins de la région

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