Domaine Roger Jung & FilsMuscat
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat
Le Muscat du Domaine Roger Jung & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dahl de lentilles corail ou flan pâtissier traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Muscat du Domaine Roger Jung & Fils
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Roger Jung & Fils
Le Domaine Roger Jung & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Les vins alsaciens vont pouvoir être distribués dans de nouveaux formats de bouteilles
L’identité visuelle des vins d’Alsace préservée Sommaire L’identité visuelle des vins d’Alsace préservée Rassemblés le 27 mars dernier pour une assemblée générale, les délégués de l’Association des Viticulteurs d’Alsace (Ava) ont balayé la question. À l’unanimité, ils se sont prononcés en faveur de l’inclusion dans le cahier des ch ...
Pourquoi le verjus ne nous lâche-t-il plus la grappe ?
Bourgoin Verjus BOURGOIN COGNAC Tombé en désuétude, et remplacé au XIXe siècle par le vinaigre et le jus de citron, le verjus fait un retour inattendu grâce aux bartenders. Au Moyen Age, ce jus de raisin vert servait de condiment pour apporter de l’acidité aux plats de la cuisine française. A l’époque, il était fabriqué avec des grappes de vendange abîmées. Aujourd’hui, il est plutôt le fruit d’une vendange précoce sur des parcelles qui lui sont consacrées ou sur des vignes dont on prélève des g ...
Alsace : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… nos 10 adresses gourmandes dans la région
Nos dix bonnes adresses en Alsace Sommaire Nos dix bonnes adresses en Alsace Chambres d’Hôtes en Alsace Cavistes en Alsace Restaurants en Alsace Notre coup de cœur en Alsace Œnotourisme en Alsace Vous avez envie de visiter le vignoble alsacien en parcourant notamment la célèbre Route des vins, mais vous ne connaissez aucune bonne adresse dans la région ? Pas de panique, les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France ont sélectionn&eacut ...
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
