Domaine RogoVerietal Collection Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Verietal Collection Malbec du Domaine Rogo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verietal Collection Malbec de Domaine Rogo de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Verietal Collection Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verietal Collection Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Verietal Collection Malbec
Le Verietal Collection Malbec du Domaine Rogo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lomo saltado, epaule d'agneau farcie au cognac ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le Verietal Collection Malbec du Domaine Rogo
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verietal Collection Malbec du Domaine Rogo sont 2020, 2019
Informations sur le Domaine Rogo
Le Domaine Rogo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi apprécions-nous tant les vins effervescents ?
Qu’est ce qui crée l’effervescence d’un vin ? Les vins effervescents ont beaucoup de succès à travers le monde. Champagne, crémants, pet’nats, blanquettes de Limoux, clairette de Die, etc… Pourquoi un tel succès des vins effervescents ? Qu’ont-ils de plus séduisant que les vins dits « tranquilles », c’est-à-dire démunis de bulles ? Gabriel Lepousez, chercheur en neuroscience sensorielle, nous livre ...
Là haut … le bonheur !
Là-haut, c’est l’extrême nord des Terrasses du Larzac, à 450 mètres d’altitude. Ensuite, ce sont les Causses, uniquement exploitables par les éleveurs de brebis, car presque rien n’y pousse. D’où le nom du domaine, Mas Lasta : les dernières (vignes). Cette cuvée 100 % Syrah est le premier essai d’Anne-Laure Sicard en vin « nature », sans sulfite ajouté. M’est avis que ce ne sera pas le dernier, car c’est une sacrée réussite. Ce vin a t ...
Quels vins buvaient les romains ?
Bacchanales, orgies ou saturnales, on se représente les romains de l’antiquité comme un peuple de buveurs de vin. À l’heure du retour en grâce des élevages en amphore et du vin orange, buvons-nous aujourd’hui comme nos lointains ancêtres ? «Nous sommes tous des barbares !» plaisante la philologue italienne Maria Combatti. À l’Antiquité, si les romains buvaient beaucoup – entre 0,7 et 1 litre par jour selon une étude du grand spécialiste fr ...
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.