Domaine RománPortal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Portal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada du Domaine Román
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Portal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada de Domaine Román de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Portal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Portal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Portal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada
Le Portal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada du Domaine Román s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, pâtes sauce puttanesca ou mafé original avec des gombos.
Détails et informations techniques sur le Portal del Moncayo Garnacha Vendimia Seleccionada du Domaine Román
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Informations sur le Domaine Román
Le Domaine Román fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
La région viticole du Campo de Borja se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alto Moncayo et le Domaine Alto Moncayo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Campo de Borja sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campo de Borja révèle souvent des types d'arômes de cerise, épicé ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), feuille de tabac ou herbes séchées.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Actualités liées à ce vin
Quelles sont les vraies différences entre vin bio, biodynamique et nature ?
Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools s’est rarement montré aussi dynamique. Et l’époque des amateurs de vins et spiritueux fidèles toute leur vie durant à un vignoble, une appellation et quelques propriétés ou étiquettes est bien révolue. Une couleur de vin chasse l’autre, ...
La famille Pinault cède définitivement le domaine chablisien William Fèvre
Avec près de 90 parcelles en Grand cru, Premier cru et Chablis Village, le domaine William Fèvre s’étend sur 70 hectares et est aujourd’hui « l’un des acteurs pionniers du vignoble chablisien, en termes d’agriculture biologique », est-il indiqué. « Le domaine William Fèvre, jusqu’ici détenu par Artémis Domaines, rejoint les domaines Barons de Rothschild Lafite », groupe détenu par la famille Rothschild, r&eacut ...
Le paradoxe de Zénon d’Élée est impressionnant. Il explique l’impossibilité de mouvement. #science
Le paradoxe de Zénon d’Élée est impressionnant. Il explique l’impossibilité de mouvement. Prenez un guerrier très puissant, par exemple Achille qui doit rattraper une bête tortue : il n’arrivera jamais ! Comment ça ? L’idée tient en un concept : il doit accomplir la demi-distance qui le sépare de la tortue et puis encore la demi de la demi… à force de saucissonner les distances, il doit accomplir une infinité d’étapes. Il est chocolat bleu pâle. L’explication du paradoxe se trouve en vidéo ...
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.