Domaine Romance del SurSyrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah du Domaine Romance del Sur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine Romance del Sur de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Romance del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, chiche kebab à l'armenienne ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Romance del Sur
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Romance del Sur sont 2012
Informations sur le Domaine Romance del Sur
Le Domaine Romance del Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
3 BD fiction sur le vin
Fans de bandes-dessinées ou férus de lecture en tout genre, vous savez, si vous suivez nos rubriques sur les livres, que désormais le sujet du vin fait couler beaucoup d’encre dans le rayon de nos librairies. Nous avions évoqué le rôle pédagogique des BD pour les amateurs de dégustation tout comme la présence du vin dans les romans nichés au cœur d’un vignoble. Mais la bande dessinée est aussi le terrain de jeu idéal pour ceux qui souhaitent se divertir avec des fictions prenant place dans les v ...
Grande Récolte Rosé 2020, l’édition limitée pour l’hiver
Berne dévoile en édition très limitée l’une de ses cuvées les plus emblématiques, sa cuvée Grande Récolte Rosé 2020 pour des fêtes de fin d’année aux couleurs provençales. Habituellement associé aux plaisirs d’été, le rosé se savoure désormais toute l’année. Preuve en est, depuis quelques années, les vins de Berne connaissent un succès retentissant en hiver, dans les stations de montagnes de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Comme une invitation au voyage, à travers les saisons et les paysag ...
Nos itinéraires de l’été #34 : Sur les traces du pont du Gard
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 34ème étape : Sur les traces du pont du Gard. Les mardis de La Romance Cela se passe tous les mardis des mois de mai, juin et juillet. Gilles Chinieu accompagne ses hôtes dans ses vignes pour une balade de 1 kilomètre au cours de laquelle il déc ...
Le mot du vin: VQPRD
Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
