Domaine Romano Levi - Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato

Domaine Romano LeviGrappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato du Domaine Romano Levi est un vin doux de la région du Piémont.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato

Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato

Les accords mets et vins originaux avec le Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato

Le Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato du Domaine Romano Levi s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de pancakes.

Détails et informations techniques sur le Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato du Domaine Romano Levi

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ancellotta

Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato - 2012
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalica le Colline del Moscato du Domaine Romano Levi sont 2012

Informations sur le Domaine Romano Levi

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piémont
Retrouvez le Domaine Romano Levi sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Romano Levi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 500 des vins du Piémont
Dans le top 4500 des vins doux
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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