Le Domaine Rossihol fait parti des domaines à suivre à Côtes de Gascogne. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rossihol à Côtes de Gascogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rossihol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rossihol avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Rossihol s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
En bouche du Côtes de Gascogne est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 420 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Gascogne, produisant 1406 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Rossihol s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rossihol.
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
À Sancerre, on ne fait pas que du vin, on fabrique aussi du fromage ! Le Crottin de Chavignol, petite pépite au lait de chèvre qu’on aime croquer sous toutes les formes, sait ravir nos papilles aux côtés de nombreux vins. Découvrez lesquels. Difficile de savoir avec précision quant il a été façonné pour la première fois, mais on en trouve des traces écrites dès le XVIème siècle. Le nom crottin serait un dérivé du mot berrichon crot. Il désigne une petite lampe à huile dont la forme ronde ra ...
L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des Rencontres vitinérantes accueillies en 2024 dans cet antre du jurançon. Des vins de Bergerac au madiran, en passant par le buzet, les Côtes de Gascogne, cahors, gaillac ou encore le jurançon et l’irouleguy, 15 appellations étaient représentées… L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des ...
Le domaine Tariquet : fer de lance d’une région viticole à l’histoire récente Sommaire Le domaine Tariquet : fer de lance d’une région viticole à l’histoire récente Des vins décomplexés qui rencontrent les aspirations des nouveaux consommateurs L’essor des vins d’auteurs, une autre version de la Gascogne Au cœur d’un Sud-Ouest porté sur le rouge, la région fait figure de tro ...
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
