Le Domaine Roumazeilles à Bordeaux

Domaine Roumazeilles
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 599 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Roumazeilles fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Roumazeilles est un domaine viticole situé au cœur des vignobles de Bordeaux, en France. Il fait partie des plus grands crus du vignoble de Bordeaux depuis des siècles, offrant des vins qui reflètent la diversité et la qualité de ses terres. Ce domaine, situé sur les collines de Saint-Émilion, au sommet de la rue Saint-Simon, est entouré d'une grande variété de vignes. Les vignes sont réparties sur les coteaux, offrant différentes formes de soleil, des bons sols et des pentes variées qui permettent aux vignobles de profiter de l'ensoleillement et offrant une grande variété des mélanges de vin. Les vins produits par le Domaine Roumazeilles sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leurs particularités qui montrent le caractère unique et distinctif des vignerons qui le composent. Les principales cépages utilisés pour leurs vins sont le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. Le Domaine Roumazeilles offre un large éventail d'expériences vinicoles allant des soirées dégustations aux cours de dégustation donnés par leurs viticulteurs certifiés. Ils proposent également des visites guidées et des ateliers sur les techniques de cépage et d'assemblage. Leur caveau est rempli de leurs meilleurs vins. Dans ce vaste magasin, vous pouvez acheter des vins millésimés, des vins spécialement élaborés pour marquer des évènements spéciaux ou même des cadeaux personnalisés. Le Domaine Roumazeilles réalise une panel de plaisirs pour les visiteurs et les plus grands amateurs de vin. Pour les amoureux de vin, la visite de ses vignobles et la dégustation de ses vins offrent une expérience inoubliable.

Top des meilleurs vins du Domaine Roumazeilles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roumazeilles à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roumazeilles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roumazeilles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Roumazeilles

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Roumazeilles

Les vins doux du Domaine Roumazeilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de panettone ou quiche jambon aubergine et roquefort.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Roumazeilles

Au nez le vin doux du Domaine Roumazeilles révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou marmelade et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaine Roumazeilles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Roumazeilles

  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Roumazeilles

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Domaine Roumazeilles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roumazeilles

Les vins rouge du Domaine Roumazeilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou rôti de biche au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roumazeilles

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roumazeilles

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roumazeilles

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roumazeilles.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Roumazeilles et des vins de la région

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