Château RoutonMourvedre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Mourvedre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mourvedre
Les accords mets et vins originaux avec le Mourvedre
Le Mourvedre du Château Routon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman".
Détails et informations techniques sur le Mourvedre du Château Routon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château Routon
Le Château Routon fait parti des domaines à suivre à Amador County. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amador County
La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Accord mets/vins : Que boire avec… une soupe à l'oignon ?
Que boire avec une soupe gratinée à l’oignon ? Voici une sélection de vins qui sublimeront ce plat d’hiver populaire, à mi-chemin entre le gratin et la soupe. Qu’est-ce que la gratinée à l’oignon ? Si le succès planétaire d'Astérix doit presque tout à l'humour de Goscinny et au crayon d'Uderzo, on ne saurait ignorer la rigueur historique qu'ils se sont imposée pour chacun de leurs albums. Ainsi, dans Ast&eacut ...
Le prof en liberté #19 – Romanée-conti avec chats flanqués de rats
Avec la fermeture des bars, puis des restaurants et des bars, puis des bars tout seuls, le confinement touche à l’alimentaire et au bibitif. Barricader les gargotes, voilà une idée qui prend aux tripes, si l’on peut dire. Ne plaisantez pas avec la cuisine. La bouffe, la bonne bouffe, c’est beaucoup plus important que vous ne le croyez. Les deux dernières phrases sont de Siniac, auteur fétiche de l’auteur de ces lignes. La cessation des bars parisiens rappelle le confineme ...
Un Château en ville : une adresse unique à Bordeaux !
Aujourd’hui, nous vous emmenons à Burdigala, à deux pas de la célèbre Grosse Cloche, pour découvrir un concept unique à Bordeaux : Un Château en Ville. Lieu de dégustation, lieu de restauration et boutique, un Château en Ville se différencie de ses confrères puisqu’il est le bar à vin d’un seul château, le Château Lestrille. En effet, Estelle Roumage, qui représente fièrement et avec dynamisme la cinquième génération de viticulteurs du domaine, a fait le pari d’emporter un peu de ses vignes ...
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
