Domaine Roy RenéJules Reynaud Cuvée Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Jules Reynaud Cuvée Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jules Reynaud Cuvée Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Jules Reynaud Cuvée Rouge
Le Jules Reynaud Cuvée Rouge du Domaine Roy René s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, le couscous algerois de daniel ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Jules Reynaud Cuvée Rouge du Domaine Roy René
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Roy René
Le Domaine Roy René fait parti des domaines à suivre à Coteaux d'Aix-en-Provence. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
La vénérable maison de cognac Delamain célèbre son bicentenaire, on la pensait plus vieille !
Les vieilles dames sont coquettes. Elles cachent parfois leur âge. Prenez la maison de cognac Delamain à Jarnac, qui fête aujourd’hui son bicentenaire. En réalité, l’affaire a des origines bien plus anciennes, des racines plus profondes… Son fondateur, James Delamain (1738-1800), s’établit en France sous le règne de Louis XV. Ce huguenot fuyant l’Irlande se fixe à Jarnac en 1762, où il retrouve la terre d ...
Château Descas, à Bordeaux : Point rouge, le nouveau spot du chef plusieurs fois étoilé Christophe Girardot
Bordeaux et son port proposent depuis deux mois une nouvelle destination. Un voyage qui commence et finit sur le quai de Paludate .L’embarquement se fait au numéro 1, dans l’aile droite de l’imposante façade néobaroque du château Descas. Là, derrière les murs épais, se cache une pépite architecturale, un écrin dédié à l’art du cocktail et à une collection de spiritueux et de vin ...
#105 – Rémi Leroy – 18/07/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 105ème épisode, partons direction Meurville, à la rencontre de Rémi Leroy : 00:55 ‘ : Sa trajectoire vigneronne 02:06 ‘ : Vigneron : une évidence ? 03:05 ‘ : Ses expériences professionnelles 04:09 ‘ : Une passion qui se révèle à Bordeaux 04:47 ‘ : Transmission entre générations 05:15 ‘ : Avancer sereinement 05:50 ‘ : Ses premiers pas de vinificateur 06:18 ‘ : Confiance et gestion des risq ...
Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
