Domaine RuhlmannPêche de Vigne
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pêche de Vigne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pêche de Vigne
Les accords mets et vins originaux avec le Pêche de Vigne
Le Pêche de Vigne du Domaine Ruhlmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, pâtes à l'italienne ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Pêche de Vigne du Domaine Ruhlmann
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pêche de Vigne du Domaine Ruhlmann sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Ruhlmann
Le Domaine Ruhlmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Vins d’Alsace : la sélection du « Monde »
DAMIEN CUYPERS Vins orange, issus de macération Ruhlmann, Etoile de rose, moelleux, 2021 En adéquation avec ses arômes élégants, ce blanc de pinot noir offre des saveurs originales mais d’une grande cohérence. Bien défini, vif et frais, il étonne autant par la révélation de son originalité que par sa sérénité. Le fromage lui va bien aussi. En conversion bio, 10,40 €. Ruhlmann Albert Hertz, Pfersigberg, alsace-grand-cru, 2020 Orange foncé, ce pur gewurztraminer aux notes intenses de rose rayonne ...
La saine tradition viticole des Hospices de Strasbourg
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Les vins Ruhlmann-Schutz récompensés – Medaillen für Ruhlmann-Schutz bei der Mondial des Vins Blancs
Les vins Ruhlmann-Schutz récompensés : 4 Médailles d’Or et 2 Médailles d’Argent au Mondial des Vins Blancs, qui s’est déroulé les 2 & 3 octobre dernier, au Palais des Congrès de Strasbourg. Ruhlmann-Schutz a, cette année encore, fait honneur à Dambach-la-Ville et l’Alsace ! Grand Cru Frankstein – Ruhlmann – Schutz Pinot Gris – Cuvée des Amoureux 2019 Sylvaner – Péché de Sylvaner 2019 Gewurztraminer – Vendanges Tardives 2019 Gewurztraminer ...
Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.
