Le Domaine Rutishauser de Thurgau

Domaine Rutishauser
Le domaine propose 123 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 13 des domaines de Thurgau
Il se situe en Thurgau

Le Domaine Rutishauser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rutishauser

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rutishauser à Thurgau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rutishauser. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rutishauser avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rutishauser

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rutishauser

Les vins rouge du Domaine Rutishauser s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, côte de veau au romarin ou médaillons de lotte aux agrumes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rutishauser

Au nez le vin rouge du Domaine Rutishauser révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Rutishauser est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rutishauser

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rutishauser

  • Pinot Noir
  • Garanoir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Thurgau

La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche du Thurgau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 45 domaines et châteaux dans la région du Thurgau, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Thurgau s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Rutishauser

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rutishauser

Les vins blanc du Domaine Rutishauser s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon vapeur mariné aux herbes, matoutou de crabe ou brownies aux noix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rutishauser

Au nez le vin blanc du Domaine Rutishauser révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rutishauser

  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rutishauser

  • Müller-Thurgau
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Silvaner
  • Räuschling

Découvrez le cépage: Garanoir

Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.

Les grands vins rosés du Domaine Rutishauser

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rutishauser

Les vins rosé du Domaine Rutishauser s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, champignons farcis ou civet de canard au vin de cahors.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rutishauser

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.

Les grands vins doux du Domaine Rutishauser

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rutishauser

Les vins doux du Domaine Rutishauser s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au vin blanc, râbles de lapin en gibelotte ou canard en cocotte aux navets.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rutishauser

  • Pinot Noir
  • Müller-Thurgau

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rutishauser

Une route des vins de prévue dans la région de Thurgau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rutishauser.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Rutishauser et des vins de la région

Cordier, le géant de la filière vin né en Gironde, accélère sa mutation environnementale et marketing

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IGP Île-de-France : une renaissance embryonnaire des vins franciliens

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Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.

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