Le Domaine Tenuta S. Lucia de Romagna en Émilie-Romagne

Domaine Tenuta S. Lucia
Le domaine propose 40 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 84 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Romagna dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Tenuta S. Lucia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta S. Lucia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta S. Lucia à Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta S. Lucia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta S. Lucia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta S. Lucia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta S. Lucia

Les vins blanc du Domaine Tenuta S. Lucia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta S. Lucia

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta S. Lucia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta S. Lucia

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta S. Lucia

  • Famoso
  • Albana
  • Ribolla Gialla

À la découverte de la région viticole de Romagna

La région viticole du Romagna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Santodeno et le Domaine Montidori y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Romagna sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Romagna révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruit foncé ou cassis et parfois aussi des arômes de caramel, cèdre ou terre.

En bouche du Romagna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Romagna, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins doux du Domaine Tenuta S. Lucia

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenuta S. Lucia

Les vins doux du Domaine Tenuta S. Lucia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tête de veau à la vinaigrette ou boeuf carottes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tenuta S. Lucia

  • Albana
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Albana

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta S. Lucia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta S. Lucia

Les vins rouge du Domaine Tenuta S. Lucia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, macaroni and cheese ou agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta S. Lucia

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta S. Lucia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta S. Lucia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta S. Lucia

  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta S. Lucia

  • Sangiovese
  • Savagnin
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenuta S. Lucia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta S. Lucia

Les vins effervescent du Domaine Tenuta S. Lucia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, encornets farcis à la sétoise ou piperade basque.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta S. Lucia

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta S. Lucia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta S. Lucia

  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenuta S. Lucia

  • Sangiovese
  • Famoso
  • Albana

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta S. Lucia

Une route des vins de prévue dans la région de Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta S. Lucia.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Tenuta S. Lucia et des vins de la région

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.