Domaine SabanisReserve Syrah - Agiorgitiko
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Reserve Syrah - Agiorgitiko du Domaine Sabanis est dans le top 5 des vins de Ritsona.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Syrah - Agiorgitiko du Domaine Sabanis de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserve Syrah - Agiorgitiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Syrah - Agiorgitiko
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Syrah - Agiorgitiko
Le Reserve Syrah - Agiorgitiko du Domaine Sabanis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, souris d'agneau confites au porto ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Reserve Syrah - Agiorgitiko du Domaine Sabanis
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Syrah - Agiorgitiko du Domaine Sabanis sont 2008
Informations sur le Domaine Sabanis
Le Domaine Sabanis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ritsona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ritsona
La région viticole du Ritsona se situe dans la région d'Evia en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Sabanis et le Domaine Sabanis y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ritsona sont les Assyrtiko, Agiorgitiko et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ritsona révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou boisé.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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