Domaine SabaudeRoero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Roero Arneis du Domaine Sabaude
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roero Arneis de Domaine Sabaude de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roero Arneis du Domaine Sabaude de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Roero Arneis
Le Roero Arneis du Domaine Sabaude s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), moules au romarin et barbecue ou papillotes de harengs au comté.
Détails et informations techniques sur le Roero Arneis du Domaine Sabaude
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roero Arneis du Domaine Sabaude sont 2015, 2017, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Sabaude
Le Domaine Sabaude fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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