Le Domaine Saia de Península de Setúbal

Domaine Saia
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Península de Setúbal
Il se situe en Península de Setúbal

Le Domaine Saia fait parti des domaines à suivre à Península de Setúbal. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saia à Península de Setúbal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Saia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Saia

Les vins rosé du Domaine Saia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Saia

  • 2015avec une note moyenne de 2.70/5

À la découverte de la région viticole de Península de Setúbal

La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.

L'IGP (anciennement VR, ou Vinho Regional) s'appelle officiellement "Peninsula de Setúbal" depuis 2008, mais avant cela, il était connu sous le nom de VR Terras do Sado, ce qui signifie "terres de la rivière Sado". Le Sado, l'un des principaux fleuves du Portugal, coule vers le nord depuis les collines du Caldeirão jusqu'à la ville de Setúbal, à l'extrémité sud de la péninsule éponyme. Les deux DOC de la péninsule de Setúbal couvrent une zone similaire, mais englobent des styles de vin différents. Palmela couvre à la fois les plaines sablonneuses et les collines, tandis que Setúbal couvre les terres situées sur les collines.

Le raisin Castelão, qui constitue la majorité des vins de Palmela, se comporte admirablement sur les sols secs et sablonneux, l'un des rares terroirs du Portugal où il peut atteindre sa pleine maturité. D'autres cépages portugais et internationaux comme le cabernet Sauvignon, le touriga nacional et la Syrah sont plantés sur les pentes des collines. L'autre DOC couvrant la péninsule, Setúbal, concerne les vins Doux fortifiés fabriqués à partir de muscat d'Alexandrie, connu ici sous le nom de Moscatel de Setúbal. Ces vins sont fabriqués de manière légèrement différente du vin fortifié le plus célèbre du Portugal, le Porto, car les peaux de raisin restantes sont ajoutées au vin après le Mutage.

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Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube

Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.

Actualités du Domaine Saia et des vins de la région

La réplique d’une embarcation basque du XVIIIe siècle prend le large avec une cargaison de vins de Bordeaux

Alors que la saison des paquebots a repris son rythme de croisière dans le Port de la lune, une embarcation venue de Pasaia, au Pays basque espagnol, faisait ces derniers jours figure d’anachronisme dans le paysage fluvial de Bordeaux. Longue de 15 mètres, « Juanita Larando » ne doit en effet sa propulsion qu’à la force du vent s’engouffrant dans les 150 m² de ses deux… Alors que la saison des paquebots a repris son rythme de croisière dans le Port de la lune, une embarcation venue de Pasa ...

À Tours, une vente aux enchères gargantuesque !

Des stars dans toutes les régions Et si le bonheur était au bout du marteau ? Si l’on considère les 1.350 lots mis aux enchères par l’hôtel des ventes Giraudeau les 12 et 13 mai prochain, la réponse est un grand « oui » ! Grands noms de Bordeaux et de Bourgogne, ténors de la Loire, chefs-d’œuvre du Jura, somptueuses Chartreuses… La liste des étiquettes mises en vente par la maison tourange ...

Sormarken eguna Itsasu-n

Lau sormarka ditugu Euskal Herrian : ardi gasna, Irulegiko arnoa, Kintoa haragia eta Ezpeletako biperra. Horien besta izanen da igande huntan Itsasuko Atharri-n. Horren kari, programazio eder bat proposatzen dute. Goizeko 10-etan ematen dute hitzordua bertako gaztetxean mintzaldi batentzat, kanpoan, Kintoa xerriak eta hiru ardi arrazak erakutsiak izanen dira, pottoka ibilaldiak izanen dira haurrentzat bai eta ere mendiari buruzko eta lau sormarkei buurzko tailerrak. Biperraren berlandatzea eraku ...

Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

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