Domaine Clos Saint FiacreOrléans Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot gris, le Pinot noir et le Pinot Meunier.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Orléans Rosé du Domaine Clos Saint Fiacre est dans le top 10 des vins d'Orléans.
Structure gustative du Orléans Rosé du Domaine Clos Saint Fiacre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orléans Rosé de Domaine Clos Saint Fiacre de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Orléans Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orléans Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Orléans Rosé
Le Orléans Rosé du Domaine Clos Saint Fiacre s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes d'agneau au lait de coco, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Orléans Rosé du Domaine Clos Saint Fiacre
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Informations sur le Domaine Clos Saint Fiacre
Le Domaine Clos Saint Fiacre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Orléans à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orléans
La région viticole d'Orléans se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Saint Fiacre et le Domaine Clos Saint Fiacre y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orléans sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orléans révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, cerise ou canneberge.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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