Domaine Saint-Rémy - Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire

Domaine Saint-RémyPinot - Auxerrois Val Saint Grégoire

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire du Domaine Saint-Rémy est un vin blanc de la région d'Alsace.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Auxerrois et le Pinot noir.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.

Structure gustative du Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire du Domaine Saint-Rémy

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire de Domaine Saint-Rémy de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire du Domaine Saint-Rémy de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire du Domaine Saint-Rémy

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Auxerrois

L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).

Derniers millésimes de ce vin

Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire - 2018
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.71110.50
Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire - 2014
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.71110.50
Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire - 2013
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.911110
Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire - 2012
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire - 2011
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Pinot - Auxerrois Val Saint Grégoire du Domaine Saint-Rémy sont 2013, 2018, 2014, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Saint-Rémy

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Saint-Rémy sur Facebook

Le Domaine Saint-Rémy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
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La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Vert

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