Domaine Sainte-EugénieLa Réserve du Clos Sainte-Eugénie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Réserve du Clos Sainte-Eugénie du Domaine Sainte-Eugénie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Réserve du Clos Sainte-Eugénie de Domaine Sainte-Eugénie de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Réserve du Clos Sainte-Eugénie du Domaine Sainte-Eugénie de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du La Réserve du Clos Sainte-Eugénie
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Réserve du Clos Sainte-Eugénie
Les accords mets et vins originaux avec le La Réserve du Clos Sainte-Eugénie
Le La Réserve du Clos Sainte-Eugénie du Domaine Sainte-Eugénie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, lasagnes végétariennes ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le La Réserve du Clos Sainte-Eugénie du Domaine Sainte-Eugénie
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Réserve du Clos Sainte-Eugénie du Domaine Sainte-Eugénie sont 2009, 2012, 2016, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Sainte-Eugénie
Le Domaine Sainte-Eugénie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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