Domaine Sainte NeigeKurashina Vineyard Makioka Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Kurashina Vineyard Makioka Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kurashina Vineyard Makioka Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Kurashina Vineyard Makioka Chardonnay
Le Kurashina Vineyard Makioka Chardonnay du Domaine Sainte Neige s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, bar grillé aux herbes ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Kurashina Vineyard Makioka Chardonnay du Domaine Sainte Neige
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Sainte Neige
Le Domaine Sainte Neige fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Actualités liées à ce vin
Les vins de Savoie : l'autre versant du futur
La Savoie est un carrefour. Son histoire commerciale, géographique, administrative et viticole en fait une région dont l’identité semble aussi certaine qu’elle n’est multiple en réalité.Une fois évacué le cliché des pistes enneigées et des vins de Savoie comme partenaires privilégiés de la raclette, que reste-t-il ?Une identité viticole à la fois singulière et multiple, d’une incroyable richesse et au potentiel évident, à (re)découvrir à l’occasion des 50 ans des AOP de Savoie. Aremont 100 ...
Gel début avril, la Bourgogne encore sous le traumatisme
En Bourgogne, depuis Chablis jusqu’à Mâcon, toutes les régions ont été touchées par le froid. Chablis surtout a été particulièrement atteint, avec des températures allant jusqu’à moins 6°C dans les nuits des 5, 6 et 7 avril "Humidité, neige, chute des températures… toutes les pires conditions météo ont été réunies, se désole Frédéric Drouhin, Président de la Maison Joseph Drouhin et du Bureau Interprofession ...
Alsace : Grands Crus en Fleurs, cap sur la biodiversité
Les vignerons du grand cru Praelatenberg s’unissent pour relancer la biodiversité en Alsace. Le 10 mars, ils ont planté un rang d’arbres fruitiers et d’arbustes au pied de leurs vignes. Cette opération Les Grands Crus en Fleurs est un premier test, l’ambition est de l’étendre à la totalité des 51 grands crus d’Alsace. Si la vigne se plante au printemps, les arbres prennent normalement racine à la Sainte Catherine, ou tout au moins en novembre. C’est ce qu’avaient prévu de faire les vignerons d’O ...
Le mot du vin: Acerbe
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
