Domaine Sakalaki (Σακαλάκη)Lui de Rosé Semi-Sweet
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Lui de Rosé Semi-Sweet du Domaine Sakalaki (Σακαλάκη) est dans le top 10 des vins de Slopes of Paiko.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lui de Rosé Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lui de Rosé Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Lui de Rosé Semi-Sweet
Le Lui de Rosé Semi-Sweet du Domaine Sakalaki (Σακαλάκη) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Lui de Rosé Semi-Sweet du Domaine Sakalaki (Σακαλάκη)
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lui de Rosé Semi-Sweet du Domaine Sakalaki (Σακαλάκη) sont 2016
Informations sur le Domaine Sakalaki (Σακαλάκη)
Le Domaine Sakalaki (Σακαλάκη) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Slopes of Paiko à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slopes of Paiko
La région viticole du Slopes of Paiko se situe dans la région du Kilkis en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Kthma Xatzhbapyth et le Domaine Kthma Xatzhbapyth y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slopes of Paiko sont les Xinomavro, Cabernet-Sauvignon et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slopes of Paiko révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
