Domaine San Martin - Cabernet Sauvignon

Domaine San MartinCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine San Martin est un vin rouge de la région de Goriška Brda de Primorje.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine San Martin

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine San Martin

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Goriška Brda dans la région de Primorje

Le Domaine San Martin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Primorje
Dans le top 2000 des vins de Slovénie
Dans le top 550 des vins de Goriška Brda
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Goriška Brda

La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.


La région viticole de Primorje

La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.

Actualités liées à ce vin

Rosé de Provence et lieux branchés : le marché s’affole !

Courbit, Bruni et de Gourcuff Question pour un toqué de rosé : quels flacons propose-t-on à la carte du Coco, l’une des tables en vogue de la capitale, plafonds cuivrés, façades végétales et serveuses stylées, lieu spectaculaire lové dans le ventre du palais Garnier ? Réponse : seuls des rosés sont servis au Coco, Château d’Estoublon 2022 et Roseblood 2022, ce dernier pouvant, ô frisson, êt ...

Le rhum Plantation modifie son nom à la « connotation blessante »

Trois ans. Il aura fallu trois longues années de paperasserie pour que le rhum Plantation change d’identité. Son nom, déposé il y a presque une génération, était censé rappeler la dimension agricole du spiritueux. Mais il évoquait aussi les sombres heures d’un passé qui ne passe plus : l’époque coloniale, la traite des noirs et l’esclavage… Aujourd’hui, Plantation devient Planteray. La nouvelle marque – phonétiquement proche, compréhensible dans toutes les langues – célèbre la dimension végétale ...

Quelles sont les vraies différences entre vin bio, biodynamique et nature ?

Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools s’est rarement montré aussi dynamique. Et l’époque des amateurs de vins et spiritueux fidèles toute leur vie durant à un vignoble, une appellation et quelques propriétés ou étiquettes est bien révolue. Une couleur de vin chasse l’autre, ...

Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).

Autres vins du Domaine San Martin

Voir tous les vins du Domaine San Martin

Autres vins de la région de Goriška Brda

Voir les meilleurs vins de Goriška Brda

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Goriška Brda