Domaine San SalvatoreFalanghina Campania
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Falanghina Campania du Domaine San Salvatore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falanghina Campania de Domaine San Salvatore de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falanghina Campania du Domaine San Salvatore de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Falanghina Campania
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falanghina Campania
Les accords mets et vins originaux avec le Falanghina Campania
Le Falanghina Campania du Domaine San Salvatore s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrine tricolore au jambon.
Détails et informations techniques sur le Falanghina Campania du Domaine San Salvatore
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falanghina Campania du Domaine San Salvatore sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine San Salvatore
Le Domaine San Salvatore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
