Domaine Vinicola del SannioPengue Campania Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Pengue Campania Falanghina du Domaine Vinicola del Sannio est dans le top 40 des vins de Campanie.
Structure gustative du Pengue Campania Falanghina du Domaine Vinicola del Sannio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pengue Campania Falanghina de Domaine Vinicola del Sannio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pengue Campania Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pengue Campania Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Pengue Campania Falanghina
Le Pengue Campania Falanghina du Domaine Vinicola del Sannio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, quiche au fromage façon gâteau magique ou bouchées de bonne année.
Détails et informations techniques sur le Pengue Campania Falanghina du Domaine Vinicola del Sannio
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Vinicola del Sannio
Le Domaine Vinicola del Sannio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
