Le Domaine Scharffenberger de Mendocino County de Californie

Domaine Scharffenberger
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Louis Roederer
Il est classé au top 82 des domaines de Californie
Il se situe en Mendocino County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Scharffenberger sur Twitter

Le Domaine Scharffenberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scharffenberger

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scharffenberger à Mendocino County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scharffenberger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scharffenberger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Scharffenberger

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Scharffenberger

Les vins effervescent du Domaine Scharffenberger s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, frittons de canard ou poisson très simple aux pâtes fraîches.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Scharffenberger

Au nez le vin effervescent du Domaine Scharffenberger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & terre ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Scharffenberger est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Scharffenberger

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Scharffenberger

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mendocino County

La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Scharffenberger

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scharffenberger

Les vins rouge du Domaine Scharffenberger s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, ragoût de veau délicieux ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scharffenberger

Au nez le vin rouge du Domaine Scharffenberger révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Scharffenberger est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scharffenberger

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scharffenberger

Une route des vins de prévue dans la région de Mendocino County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scharffenberger.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Scharffenberger et des vins de la région

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