Domaine Schloss SchönbergAuerbacher Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Auerbacher Grauburgunder du Domaine Schloss Schönberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auerbacher Grauburgunder de Domaine Schloss Schönberg de la région de Hessische Bergstrasse est un vin .
Accords mets et vins avec du Auerbacher Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auerbacher Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Auerbacher Grauburgunder
Le Auerbacher Grauburgunder du Domaine Schloss Schönberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, fajitas au poulet ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Auerbacher Grauburgunder du Domaine Schloss Schönberg
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Domaine Schloss Schönberg
Le Domaine Schloss Schönberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Hessische Bergstrasse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hessische Bergstrasse
La région viticole du Hessische Bergstrasse en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Griesel & Compagnie et le Domaine Simon-Bürkle y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hessische Bergstrasse sont les Riesling, Chardonnay et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hessische Bergstrasse révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits tropicaux.
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