Domaine SchnauferHohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Hohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst
Les accords mets et vins originaux avec le Hohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst
Le Hohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst du Domaine Schnaufer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, blanquette de lotte et saint jacques ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Hohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst du Domaine Schnaufer
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Schnaufer
Le Domaine Schnaufer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
