Domaine SchweinhardtLangenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Langenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir du Domaine Schweinhardt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir de Domaine Schweinhardt de la région de Nahe est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Langenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Langenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir
Le Langenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir du Domaine Schweinhardt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, escalope cordon bleu ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Langenlonsheimer Rothenberg Pinot Noir du Domaine Schweinhardt
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Schweinhardt
Le Domaine Schweinhardt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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