Domaine ScrimaglioFiat Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Fiat Rosso du Domaine Scrimaglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiat Rosso de Domaine Scrimaglio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fiat Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiat Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Fiat Rosso
Le Fiat Rosso du Domaine Scrimaglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes, vols au vent à la provençale ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Fiat Rosso du Domaine Scrimaglio
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Informations sur le Domaine Scrimaglio
Le Domaine Scrimaglio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Comment l'étiquette dessine-t-elle deux grandes tendances du monde du vin ?
Selon un sondage d’Opinion Way, l’étiquette d’une cuvée influence 69% des consommateurs de vin. Alors que certains vignerons font le pari d’un graphisme à rebours des codes conventionnels, quel avenir pour l’étiquette ? Au sens propre comme au figuré, l’étiquette du vin pose question : faut-il rassurer les amateurs attachés aux codes conventionnels ou bien tenter de séduire les nouvelles générations, lassées des traditions et rejetant un uni ...
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
