Domaine Sea LevelHome Block Gewürztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Home Block Gewürztraminer du Domaine Sea Level de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Home Block Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Home Block Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Home Block Gewürztraminer
Le Home Block Gewürztraminer du Domaine Sea Level s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon poché au lait de coco au curry, paupiettes de dinde sauce volaille ou "the" charlotte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Home Block Gewürztraminer du Domaine Sea Level
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Home Block Gewürztraminer du Domaine Sea Level sont 2017
Informations sur le Domaine Sea Level
Le Domaine Sea Level fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Nelson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nelson
La région viticole du Nelson se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Latitude 41 et le Domaine Seifried Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nelson sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nelson révèle souvent des types d'arômes de fruit foncé, girofle ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de ronce, kiwi ou sarriette.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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Aux portes de la Hongrie
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
10/10/2020 Tour de France des régions viticoles- Université du vin à Lyon
Date/heure Date(s) – 10/10/20209 h 00 min – 17 h 00 min Emplacement Château de Montchat Une journée avec l’Université du vin pour apprendre à déguster, découvrir les spécificités des grandes régions viticoles françaises et, évidemment…. expérimenter ces typicités lors de plusieurs séances de dégustation! Informations pratiques: Samedi 10 Octobre 2020 Horaires : de 9h00 à 17h00 séance complémentaire sur les Vins du monde le 23 janvier 2021 Tarif : 220€ / pers ̵ ...
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
