Le Domaine Sectmanufaktur de Mosel

Domaine Sectmanufaktur
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2035 des domaines de Mosel
Il se situe en Mosel

Le Domaine Sectmanufaktur fait parti des domaines à suivre à Mosel. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sectmanufaktur

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sectmanufaktur à Mosel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sectmanufaktur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sectmanufaktur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sectmanufaktur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sectmanufaktur

Les vins rouge du Domaine Sectmanufaktur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, rôti de porc aux pruneaux ou cassoulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sectmanufaktur

  • Spätburgunder
  • Regent

À la découverte de la région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

La région suit le cours de la Moselle depuis son confluent avec le Rhin près de Coblence, en amont et au Sud-Ouest jusqu'à la frontière allemande avec le Luxembourg et la France. Cette région comprend également les affluents de la Sarre et de la Ruwer, et était autrefois connue sous le nom de Mosel-Saar-Ruwer jusqu'en août 2007, date à laquelle le nom a été officiellement raccourci en Moselle. Parmi les célèbres villages viticoles situés le Long de la vallée figurent Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach et Piesport, pour n'en citer que cinq. En outre, la région possède certains des vignobles les plus beaux et les plus pittoresques d'Europe.

Les Romains ont planté les premiers vignobles le long de la Moselle et de la ville de Trèves vers le deuxième siècle. Aujourd'hui, cette région est connue pour ses pentes abruptes surplombant les rivières, sur lesquelles sont plantés les vignobles. Le Bremmer Calmont, situé dans la ville de Bremm, présente une inclinaison allant jusqu'à 68°. Il a souvent été cité comme le site viticole le plus pentu du monde, bien que le vignoble Engelsfelden dans la vallée de Bühler (Bühlertal) dans la région de Baden soit documenté à 75°.

Les grands vins doux du Domaine Sectmanufaktur

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Sectmanufaktur

Les vins doux du Domaine Sectmanufaktur s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Sectmanufaktur

  • Gelber Muskateller

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Sectmanufaktur

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sectmanufaktur

Les vins blanc du Domaine Sectmanufaktur s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque madame, tartiflette au saumon fumé ou curry vert thaïlandais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sectmanufaktur

En bouche le vin blanc du Domaine Sectmanufaktur est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sectmanufaktur

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sectmanufaktur

  • Riesling
  • Gelber Muskateller
  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Les grands vins effervescents du Domaine Sectmanufaktur

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sectmanufaktur

Les vins effervescent du Domaine Sectmanufaktur s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, calamars farcis ou baudroie (lotte) à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Sectmanufaktur

En bouche le vin effervescent du Domaine Sectmanufaktur est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Sectmanufaktur

  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sectmanufaktur

Une route des vins de prévue dans la région de Mosel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sectmanufaktur.

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

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Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.