Domaine Señorío de AyudOrganic Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Organic Tinto du Domaine Señorío de Ayud est dans le top 80 des vins de Calatayud.
Structure gustative du Organic Tinto du Domaine Señorío de Ayud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Organic Tinto de Domaine Señorío de Ayud de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Organic Tinto du Domaine Señorío de Ayud de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Organic Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Tinto
Le Organic Tinto du Domaine Señorío de Ayud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, farfalle au gorgonzola ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Organic Tinto du Domaine Señorío de Ayud
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Tinto du Domaine Señorío de Ayud sont 2015, 2017, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Señorío de Ayud
Le Domaine Señorío de Ayud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calatayud
La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
