Domaine Sergio MassaCasalese Grignolino del Monferrato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Casalese Grignolino del Monferrato du Domaine Sergio Massa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casalese Grignolino del Monferrato de Domaine Sergio Massa de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Casalese Grignolino del Monferrato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casalese Grignolino del Monferrato
Les accords mets et vins originaux avec le Casalese Grignolino del Monferrato
Le Casalese Grignolino del Monferrato du Domaine Sergio Massa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, pâtes à l'italienne ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Casalese Grignolino del Monferrato du Domaine Sergio Massa
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Informations sur le Domaine Sergio Massa
Le Domaine Sergio Massa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Mauro Ceballos, l’auteur de BD qui peint avec du vin
Terre de Vins a trouvé le chaînon manquant entre Noir Désir, les jésuites, la bande-dessinée et le vin. Entretien. Ce n’est pas la peine de lécher les pages même si la bande dessinée de Mauro Ceballos a été peinte avec du vin, rouge de surcroît. Et au-delà de la prouesse technique et esthétique, cet ouvrage retrace l’histoire du vin chilien, du massacre des Amérindiens aux royaumes de d’Araucanie et de Patagonie, en passant par de célèbres batailles qui ont émaillé l’histoire du nouveau monde. C ...
Saisonniers viticoles en Gironde : du travail mais pas de logement
Les saisonniers sont les bienvenus pour travailler dans la vigne. Mais dans le secteur immobilier, ils sont rarement accueillis à bras ouverts. « On est prêt à louer un studio, on a de quoi payer mais les propriétaires nous demandent un CDI alors qu’on a que des contrats courts », désespère, dans un français hésitant, Anna Margarida, 39 ans, croisée avec Luis Gaspar, son compagnon, sur le parking de la gare ...
L’Italie, divine terre de vin
Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...
Le mot du vin: Coupage
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
