Le Domaine 7 Moons de Californie

Domaine 7 Moons
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est classé au top 8367 des domaines de Californie
Il se situe en Californie
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Le Domaine 7 Moons fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine 7 Moons, situé en Californie, aux États-Unis, est une région viticole remarquable qui célèbre la magie de la Lune en produisant une variété de vins exquis. C'est un domaine qui s'étend sur des hectares de terres fertiles, connues pour leur climat méditerranéen favorable à la viticulture. Il est surtout connu pour son vin rouge riche et audacieux, qui unit sept cépages distincts en une seule bouteille, en hommage aux sept phases de la lune. Le Domaine 7 Moons est situé dans les terres ensoleillées de la Californie, bénéficiant d'une terre vallonnée parsemée de vignobles à perte de vue. La beauté naturelle de cette région, avec son sol riche et ses conditions météorologiques idéales, permet la culture de différents cépages tels que le Syrah, le Merlot, le Petit Verdot, le Zinfandel, le Cabernet Sauvignon, le Malbec et le Grenache. Dans ce domaine, la tradition rencontre l'innovation. Le processus de production de vin est à la fois traditionnel et moderne, utilisant des méthodes anciennes combinées à des techniques plus récentes pour assurer la meilleure qualité possible. Par exemple, le Domaine 7 Moons emploie des méthodes de récolte à la main pour préserver l'intégrité de chaque grappe de raisin, tout en utilisant des techniques de vinification modernes pour garantir la qualité constante de ses vins. Le Domaine 7 Moons propose une approche unique de la dégustation de vin. Chaque vin est une véritable célébration, destinée à éveiller les sens et à procurer un plaisir sans fin. De la terre à la bouteille, chaque vin est une fusion de sept cépages différents, qui se combinent pour créer des vins d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles. En plus de la production de vins exceptionnels, le Domaine 7 Moons s’engage dans une démarche de développement durable.

Top des meilleurs vins du Domaine 7 Moons

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 7 Moons à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 7 Moons. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 7 Moons avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine 7 Moons

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 7 Moons

Les vins rouge du Domaine 7 Moons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, gigot de 7 heures ou curry de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 7 Moons

Au nez le vin rouge du Domaine 7 Moons révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine 7 Moons est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 7 Moons

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 7 Moons

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Malbec
  • Merlot
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins rosés du Domaine 7 Moons

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine 7 Moons

Les vins rosé du Domaine 7 Moons s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine 7 Moons

Au nez le vin rosé du Domaine 7 Moons révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine 7 Moons

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 7 Moons

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 7 Moons.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.