Le Domaine Shaw + Smith d'Adelaide Hills d'Australie du Sud

Domaine Shaw + Smith
Le domaine propose 17 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 5 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Shaw + Smith fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shaw + Smith

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shaw + Smith à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shaw + Smith. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shaw + Smith avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Shaw + Smith

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Shaw + Smith

Les vins blanc du Domaine Shaw + Smith s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Shaw + Smith

Au nez le vin blanc du Domaine Shaw + Smith révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fermenté (levuré) ou nectarine et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Shaw + Smith est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Shaw + Smith

  • 2007avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Shaw + Smith

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Shaw + Smith

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shaw + Smith

Les vins rouge du Domaine Shaw + Smith s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, sauté d'agneau au curry ou sanglier en civet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shaw + Smith

Au nez le vin rouge du Domaine Shaw + Smith révèle souvent des types d'arômes de fer, cèdre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), minéral & terre ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Shaw + Smith est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shaw + Smith

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shaw + Smith

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shaw + Smith

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shaw + Smith.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Shaw + Smith et des vins de la région

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