Domaine SiblerAlsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer du Domaine Sibler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer de Domaine Sibler de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer
Le Alsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer du Domaine Sibler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, gratin de citrouille (potiron) au thon ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru J.Martin Kaefferkopf Gewurztraminer du Domaine Sibler
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Sibler
Le Domaine Sibler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Les pionniers de l'agroforesterie Benoit et Delphine Vinet sont vos personnalités de l'année
Le couple de vignerons bordelais a été plébiscité par les lecteurs de Vitisphere ayant donné leurs 4 920 voix à l'édition 2020 du top 20 du vin (voir encadré). Pilotant depuis vingt ans le domaine Emilie Grelier (18 hectares de vignes certifiées bio à Lapouyade, en Gironde), Benoît Vinet à la vigne et Delphine Vinet à la commercialisation sont devenus des références de l'agroforesterie. Ayant planté leurs premiers arbres en 2008, ils se sont lancés en 2014 dans cette démarche globale qu'ils esti ...
Journée des droits de la femme : le vin de Bourgogne a-t-il encore un sexe ?
A l’occasion de la Journée internationale des droits de la femme, les 13 antennes de de France 3 se mobilisent pour une soirée spéciale lundi 9 mars 2020. France 3 Bourgogne-Franche-Comté vous propose quatre documentaires mettant en avant des femmes qui se battent au quotidien pour faire respecter leurs droits. ♦ Les héritières : un film qui montre qu’en Bourgogne le vin n’a pas de sexe Le documentaire Les héritières est le portrait croisé de femmes qui exercent des métiers lié ...
Domaine Émile Grelier : les arbres au cœur de la vigne
Sylvain Petitjean s.petitjean@sudouest.fr Une maison en bois, plantée en lisière d’une forêt. Le cadre naturel correspond bien à l’esprit du lieu. Installés à Lapouyade dans les années 2000, les vignerons Benoît et Delphine Vinet pratiquent l’agroforesterie. Il ne s’agit pas d’exploiter les arbres, plutôt de réconcilier leur présence avec une activité agricole. Les 400 arbres plant&eacu ...
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.