
Domaine Sica UvibVin De Pays De L Ile De Beaute Corsaire Blanc Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Vin De Pays De L Ile De Beaute Corsaire Blanc Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin De Pays De L Ile De Beaute Corsaire Blanc Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vin De Pays De L Ile De Beaute Corsaire Blanc Chardonnay
Le Vin De Pays De L Ile De Beaute Corsaire Blanc Chardonnay du Domaine Sica Uvib s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, pastilla aux fruits de mer ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Vin De Pays De L Ile De Beaute Corsaire Blanc Chardonnay du Domaine Sica Uvib
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Sica Uvib
Le Domaine Sica Uvib fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Actualités liées à ce vin
Un projet corse collectif « Ile de Rosé »
La Corse relance la démarche collective « Ile de Rosé ». Une initiative inédite qui rassemble différents opérateurs dans le but d’élaborer une cuvée de rosé corse valorisée en IGP Ile de Beauté. Le projet regroupait à l’origine les quatre coopératives de l’île et une cave particulière, celle d’Eric Poli, également président de l’interprofession des vins de Corse « mais le chantier de grande envergure était peut-être trop ambitieux même si la problématique de l’entente entre les participants fais ...
[Covid-19] En Corse, la solidarité vigneronne s’est organisée
Les vignerons corses se décarcassent pour trouver des solutions depuis le début du confinement d’abord à la crise du coronavirus mais en prévision des prochains mois qui s’annoncent difficiles pour la commercialisation de leurs bouteilles. Les vins corses, avec la fermeture des bars et restaurants qui représentent un tiers de leurs ventes dans l’île (20% sur le continent), sont en souffrance. “Nous avons d’abord travaillé sur les mesures sanitaires avec des synthèses au fur et à mesure que ...
Rosé : la fin de la folle croissance ?
La France, championne du rosé La dernière étude de l’Observatoire mondial du rosé, créé en 2002 par le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) et FranceAgriMer (service de statistiques du ministère de l’Agriculture), met en exergue la situation contrastée que vit actuellement le rosé, aussi bien au niveau de la production que de la consommation. Une consommation qui stagne depuis 2019 et une production qui ...
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.